Matcha je japonský čaj, který je specifický svou barvou i chutí. Když si k ní přivoníte, ucítíte něco úplně jiného, než je běžný čaj. Má výraznou a nezaměnitelnou vůni i chuť a určitě jste ji už někde viděli. Díky své zajímavé a výrazné zelené barvě se tento čaj používá nejen k přípravě nápojů, ale i k přípravě a dekorování různých dezertů. Zelená barva vypadá zkrátka skvěle nejen v nápojích. Matchu dnes koupíte dokonce i v drogeriích kde prodávají potraviny. Skutečně kvalitní matchu ale koupíte především ve specializovaném obchodě.
.jpg)
Pokud jste ji ještě nezkusili, vůbec se jí nemusíte bát. Její příprava je velice snadná a určitě vám zachutná. Je ale potřeba myslet na to že obsahuje velký obsah kofeinu a jeho množství je zhruba totožné jako množství kofeinu v kávě. Proto byste si měli dát buď matchu anebo kávu.
Jak se matcha připravuje?
Pokud si koupíte sadu pro přípravu matcha čaje, najdete v ní nejen matchu, ale i misku a míchátko spolu s naběračkou. Matcha se připravuje z malého množství prášku, většinou se dává na špičku naběračky. Matcha se dá do misky kde se zalije vodou a rozmíchá se do pěny míchátkem. Během přípravy si můžete nachystat třeba napěněné mléko a udělat si matcha latté, které chutná skutečně výborně.
Pokud chcete skutečně dobrou a kvalitní matchu, vyberte si u nás z velkého množství matcha čaje. Najdete u nás sáčky o různých gramážích, kompletní matcha sady a také sypanou matchu. Vyzkoušejte matchu, která je hitem poslední doby. Pokud rádi pečete, můžete vyzkoušet moučníky z matcha čaje, který každému kousku dodá skvělou chuť i barvu. Prášek se dá přidat do čehokoliv, dokonce i do palačinek. Insipirujte se na sociálních sítích kde najdete spoustu tipů, jak matchu využít i při pečení a oslňte svoje hosty zajímavými cukrářskými výrobky, které se rozplynou na jazyku.
.jpg)